有机best365体育下载葱蒜很常见，是很有营养食物。葱蒜类蔬菜锈病主要危害叶片、花梗等部位。发病初期表皮产生椭圆形或纺锤形稍隆起的橙黄色疱斑，后表皮破裂外翻，散出橙黄色粉末(夏孢子堆及夏孢子)。

锈病是有机葱蒜大葱、大蒜、韭菜、洋葱等葱蒜类蔬菜常发病害，病情来势猛、发展快，使叶片失去食用价值，造成较大经济损失。

有机葱蒜秋后或环境条件不良时，疱斑变为黑褐色，破裂时散出暗褐色粉末(冬孢子堆及冬孢子)。严重时疱斑布满叶片，病叶干枯。

该病由担子菌亚门真菌葱柄锈菌侵染引起，属气传性病害，传播速度快。发生流行与气候条件、栽培管理、寄主抗性等因素相关。病菌喜中温高湿条件，早春低温多雨、夏季遇连续阴雨、秋季多雾多雨发病重。施肥不均衡、偏施氮肥、钾肥不足，易染病;种植密度大、通风不良，易发病;地势低洼、土壤黏重的地块，造成排水不良，葱蒜类蔬菜抗病性降低发病较重。不同葱蒜品种间的抗病性存在差异，调查结果显示，大葱品种五叶长白501和五叶长白502抗病性优于章丘1号和章丘2号，章丘大梧桐抗病性较差;紫皮蒜较抗锈病，白皮蒜发病较重。

防治葱蒜类蔬菜锈病，应在种植抗病品种的基础上加强栽培管理，提高植株抗病能力，采用以铲除菌源和药剂保护为重点的综合防治措施。遇降雨多的年份要及时检查，喷药预防。目前防治锈病的药以三唑类杀菌剂为主，可在发病初期选用三唑酮、丙环唑、苯醚甲环唑、烯唑醇、戊唑醇等喷雾，每7～10天一次，连续防治2～3次。

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