随着天气变冷，气温降低，本地蔬菜生长缓慢，省外多数产地种植由陆地转为大棚，种植成本加大，蔬菜产地收购价格不断best365体育下载上涨，价格上涨是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心12月1日—12月5日监测二十个蔬菜品种的均价是2.76元/公斤，与上周均价2.51元/公斤相比上涨9.96%，本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨多跌少。

本周均价上涨较大的蔬菜品种有黄瓜、莴笋、青椒、苦瓜、白萝卜，

黄瓜均价从3.68元/公斤上涨到5.06元/公斤，上涨幅度37.5%;

莴笋均价从1.3元/公斤上涨到1.64元/公斤，上涨幅度26.15%;

青椒均价从2.5元/公斤上涨到3.01元/公斤，上涨幅度20.4%;

苦瓜均价从5.3元/公斤上涨到6.37元/公斤，上涨幅度20.19%;

白萝卜均价从0.53元/公斤上涨到0.59元/公斤，上涨幅度11.32%;

上涨原因：黄瓜价格在本周上涨较大，目前市场基本以山东黄瓜为主，少量广东、海南、云南露天种植黄瓜，并且都是配车货，一天一个价，价格是不断上涨，货主介绍说去年黄瓜价格一直偏低，打击了农民的积极性，种植面积有所减少，天气降温后日照不足，使黄瓜生长缓慢，上市量减少，黄瓜价格在本周大幅上涨;莴笋主要以郊区东西湖货源为主。

新上市的福建“红叶”莴笋质量好无空心，批发价格在每公斤2元—2.2元左右，郊区东西湖莴笋批发价格在每公斤1元—1.2元左右，福建莴笋带动莴笋整体价格的上扬;青椒现有省外山东、广东、海南货源，少量省内麻城椒、郊区汉南椒，产地不同，价格不等，质量好的海南薄皮芜湖椒批发价在每公斤3.5元—3.8元左右，山东精品芜湖椒批发价在每公斤3.4元—3.6元左右，广东椒批发价在每公斤2.8元—3元左右，麻城椒、汉南椒批发价格在每公斤2元—2.2元左右;苦瓜价格上涨是目前只有山东寿光苦瓜，质量好，少量配车货源，产地收购价格上涨较大，成本增加，销售价格跟涨;白萝卜一直处于在低价位销售，本周省内随州、云梦，郊区青山建设等地的白萝卜进场量有所减少，价格略有回升。

一周均价上涨的品种还有，葱头上涨11.29%、白菜上涨8.7%、芹菜上涨8.28%、茄子上涨7.69%、四季豆上涨5.9%、包菜上涨4.26%、土豆上涨3.87%、莲藕上涨2.74%、瓠子上涨2.52%、胡萝卜上涨2.35%。

本周下跌蔬菜品种少，与上周均价相比大白菜下跌7.69%，大白菜现有省内嘉鱼、汉川、随州，郊区东西湖等地货源，目前上市量较大，货物滞销，大白菜价格从10月中旬开始一直呈下跌趋势;下跌品种还有油麦菜，油麦菜微降0.22%;一周均价持平的品种是西红柿、花菜、冬瓜。